Perbedaan antar pereaksi Benedict dengan pereaksi Fehling

Pereaksi Benedict bereaksi dengan positif dengan senyawa yang mempunyai gugus alfa-hidroksi aldehida (seperti pada aldosa) atau alfa-hidroksi keton (seperti pada ketosa), tetapi tidak dengan aldehida atau keton sederhana. Di lain pihak, pereaksi Fehling dan Tollens bereaksi positif dengan gula aldosa dan ketosa, maupun dengan aldehida sederhana. Pereaksi Benedict digunakan untuk mengukur kadar gula dalam darah atau dalam urine.